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杨梅冷库温度是多少?杨梅的低温保鲜法

时间:2024-07-03编辑:库华制冷浏览:

杨梅冷库温度是多少?杨梅的低温保鲜法

操作方法 选果条件同速冻保鲜法。 此法需要对杨梅进行预冷处理预冷。将杨梅放进冷库或小型冷库预冷,使温度降至特定温度(一般在0℃~2℃)。 预冷之后的步骤是装箱。使用泡沫箱,在底部放冰块且使用薄膜包裹冰块。

预冷后的杨梅放在薄膜袋中紧密排列在箱子里。箱子装满后尽可能的挤压袋子,排出空气。顶部的杨梅需要喷适量保鲜剂,之后折好袋子并盖好泡沫箱,压紧箱盖避免杨梅移动。最后,用粘胶纸封口,固定好箱盖。 优点 此法保鲜期一般为7天左右。保存时间虽然没有速冻保鲜法长,但是由于对温度的要求没有那么低,所以实施起来更容易。适用于快速的运输。


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