目前，几乎所有的港口均配有冷库图，由于许多捞上来的鱼都应及时地贮存于冷库内，例如金枪鱼和鲱鱼，这些鱼很昂贵，需贮藏于超低温冷库，温度一般控制在-45°C~-70°C之间，介绍港口超低温冷库施工计划。

超低温冷库，采用德国比泽尔、开式折缩冷凝机组等，该类机组具有良好的稳定性，制冷迅速，与超低温冷库制冷风机配套使用，选择R23制冷剂可以在短期内使温度从+30°C下降到-70°C，本实用新型对金枪鱼的保存提供安全的保证。

超低温冷库施工设计方案很多。

当然也可以视实际情况而定，因情况不同而造成方案差异。

工程师们将按照用户要求选择适当配置、计划场地、进行建设。

超低温冷库内的海鲜，如金枪鱼，能有效地避免细胞之间冰晶的产生，降低系统外水分，解冻后，汁液损失亦少，因此，许多名贵海鲜被贮藏于-60°；C冷库内。

一般海鲜都选择存放于-18°C冷库内，超低温冷库设计还有解冻室和其他不同种类。