很多人都喜爱吃柑橘，甜橙，其实它们都是属于柑橘类的水果，这一类的水果含有丰富的维生素，营养价值很高。除了可以补充人体内所需的维生素C外，柑橘类水果还可以预防坏血病的发生，是极其好的水果种类。 在秋初，生长在我国南方大部分地区的柑橘都已要进入收获期，来南方收购柑橘的商户纷纷踏来，而且所需量都很大，因为这个季节，北方等大部分地区的柑橘还未成熟，市场需求大于市场供应，所以收益是很好的。但是商户还面临着一个很大的问题，如何在运输途中和售货前对柑橘进行优良的储存，尽量保持其水分和口感？根据库华制冷的经验，着就需要租赁或者建造保鲜水库和冷链系统。
　　虽然都属于柑橘类水果，大概有柑，橘，橙子，柠檬等几类，每一种所需要的储存环境都不太一样。即使柑橘类水果普遍耐储存，但是可储存的时间长短也不一样，有些水果储存的时间可以长一点，而有些的保存时间就不能过长。下面根据库华制冷的经验为大家排排可储存时间长短的顺序，柠檬库华，是柑橘类水果中库华制冷耐贮藏，再者是甜橙类，柑类，橘类是库华制冷差。
可能会有朋友对柑橘冷藏保鲜库改造问题比较感兴趣，因为柑橘类水果对低氧气和浓二氧化碳的环境很敏感，所以要加强对储存柑橘类水果冷库的空气、温度等值的监控和调节。