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油桃贮藏油桃保鲜库延长油桃的保鲜周期
时间：2017-02-22编辑：库华制冷浏览：
油桃是欧美地区引进的一种变种桃，口感鲜美，清脆香甜，富含多种营养元素，每到油桃集中上市的季节，油桃种植户就会为其储藏方法发愁；而为了可以帮助种植户们解决这个问题，库华制冷专业的技术人员将会带领着大家，一起来了解一下如何利用保鲜库延长油桃的保鲜周期？
一、油桃保鲜库的储藏方式
1、普通保鲜库
普通保鲜库是时下比较常见的果蔬储藏方法，再将油桃放入保鲜库之前需要进行预冷处理，然后调节库内的温度，将其控制在0℃左右，相对湿度控制在85%到90%之间，在这种环境之下油桃的储藏期为一个月。
2、气调保鲜库
气调保鲜库也是果蔬比较常见的储存方式，其主要用于大批量的长期保鲜，库内的温度参数需要控制在0℃左右，相对湿度85%到90%间，氧气的含量在1.5%到2%之间，二氧化碳的含量在80%左右，这种储藏环境的保鲜周期要比普通保鲜库增加一倍左右。
二、油桃贮藏保鲜的关键技术
1、选择正确的采收时间：油桃的品质，色泽，风味必须是在树上自然成熟，一般不宜采收得过早，以八成熟或者是九成熟为宜；八成熟的果实底色变淡，果面丰满，而九成熟的果实毛稀疏，弹性大，有浓郁的芳香。
2、掌握正确的采收办法：采收应该在晴天的早晨进行，过了中午2点以后就不应该采收，采摘时要注意用手轻轻托住果实，再用手指将果实接住，带果柄采收。注意不要用手捏，否则很容易损伤果皮，引起腐烂，桃在树上成熟有先后循序，所以注意分批采摘。
3、包装：油桃成熟之后皮薄肉嫩，在包装的时候很容易发生碰撞现象，因此包装要使用较浅较小的容器，承载的数量不宜过多，以五公斤左右为宜，既可以选用苯板箱，也可以用双瓦楞纸箱包装。
一、油桃保鲜库的储藏方式
1、普通保鲜库
普通保鲜库是时下比较常见的果蔬储藏方法，再将油桃放入保鲜库之前需要进行预冷处理，然后调节库内的温度，将其控制在0℃左右，相对湿度控制在85%到90%之间，在这种环境之下油桃的储藏期为一个月。
2、气调保鲜库
气调保鲜库也是果蔬比较常见的储存方式，其主要用于大批量的长期保鲜，库内的温度参数需要控制在0℃左右，相对湿度85%到90%间，氧气的含量在1.5%到2%之间，二氧化碳的含量在80%左右，这种储藏环境的保鲜周期要比普通保鲜库增加一倍左右。
二、油桃贮藏保鲜的关键技术
1、选择正确的采收时间：油桃的品质，色泽，风味必须是在树上自然成熟，一般不宜采收得过早，以八成熟或者是九成熟为宜；八成熟的果实底色变淡，果面丰满，而九成熟的果实毛稀疏，弹性大，有浓郁的芳香。
2、掌握正确的采收办法：采收应该在晴天的早晨进行，过了中午2点以后就不应该采收，采摘时要注意用手轻轻托住果实，再用手指将果实接住，带果柄采收。注意不要用手捏，否则很容易损伤果皮，引起腐烂，桃在树上成熟有先后循序，所以注意分批采摘。
3、包装：油桃成熟之后皮薄肉嫩，在包装的时候很容易发生碰撞现象，因此包装要使用较浅较小的容器，承载的数量不宜过多，以五公斤左右为宜，既可以选用苯板箱，也可以用双瓦楞纸箱包装。
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